Nyomtatás 

Andalúz fokhagymaleves

Hozzávalók:

15 dkg mandula,
1 l tej,
4 nagy gerezd fokhagyma,
1 vastagabb szelet fehér kenyér,
2 evőkanál olívaolaj,
só,
őrölt fehér bors,
5 dkg pirított fenyőmag,
néhány szem szőlő a díszítéshez


Elkészítése:

A lehéjazott mandulát megdaráljuk, egy éjszakára tejbe áztatjuk, majd áttörjük, és a megtisztított fokhagymával meg a fehér kenyérrel turmixolva sűrítjük. A hideg krémlevesbe ízesítésül olívaolajat csorgatunk, sózzuk, borsozzuk, és pirított fenyőmaggal meg szőlőszemekkel díszítve, jéghidegen tálaljuk.

Hozzávaló termékek

Iratkozzon fel az ingyenes hírlevelünkre, melyben tájékoztatni fogjuk az új híreinkről, akcióinkról és nyereményjátékainkról!